Olejki eteryczne pochodzą z roślin zawierających gruczoły balsamiczne i są typowymi ekstraktami roślinnymi. Ludzie często używają słów „ekstrakcja” lub „ekstrakcja”, aby podsumować metody produkcji olejków eterycznych. Jednak „Wyodrębnij” i"Ekstrakcja"same w sobie są dwoma różnymi koncepcjami.
Ekstrahować oznacza otrzymać poprzez rafinację. Przygotowanie użytecznych składników (takich jak składniki lub soki) z substancji poprzez obróbkę rozpuszczalnikiem (takim jak etanol), destylację, odwodnienie, poddawanie działaniu ciśnienia lub siły odśrodkowej lub innym procesom chemicznym lub mechanicznym.
Najpopularniejsze metody ekstrakcji olejków eterycznych to: destylacja, tłoczenie na zimno, ekstrakcja rozpuszczalnikiem, separacja oleju itp. Pierwsze dwie to reakcje fizyczne, w których wykorzystuje się procesy mechaniczne bez żadnych sztucznych dodatków. Są to najczęściej stosowane metody ekstrakcji czystych roślinnych olejków eterycznych. Te dwa ostatnie powstają w procesie chemicznym zwanym ekstrakcją.
Ekstrakcja: Przetwarzanie za pomocą rozpuszczalnika w celu usunięcia substancji rozpuszczalnych lub użycie rozpuszczalnika w celu całkowitego usunięcia niepożądanych składników. Tak zwany rozpuszczalnik odnosi się do cieczy, która może rozpuszczać inne substancje. Ze względu na skład chemiczny dzieli się go na rozpuszczalniki organiczne i rozpuszczalniki nieorganiczne.
Proces ekstrakcji polega na wykorzystaniu różnicy rozpuszczalności lub współczynnika podziału związku w dwóch wzajemnie niemieszających się (lub słabo rozpuszczalnych) rozpuszczalnikach w celu przeniesienia związku z jednego rozpuszczalnika do drugiego. Wreszcie, aby wyekstrahować większość związków, wymagane są wielokrotne ekstrakcje.